Cocktail exotique, la Tiki Music réunit garage surf, variété hawaiienne hapa-haole, easy-listening, lounge, twang et autres revivals exotica années 50 selon la recette des tequila ou Martini sunrises qui superposent les couleurs en arc-en-ciel plus qu'ils ne les mixent – non sans que cela ne se mélange tout de même un peu aux frontières entre les différentes strates. Ainsi, The Razorblades jouent plutôt surf dans la lignée Dick Dale, Mermen, mais comme des Allemands qui n'ont jamais vu la mer. DJ Diaboloman soutient de rythmes exotica frénétiques la performance de Chris Bonobo sculptant sur scène à la hache une effigie en totem du dieu Tiki, quand La Zita traverse de formes animées en lumière noire ses cartes postales tropicales. Los Banditos, basés à Berlin, ajoutent le western spaghetti et les sound-tracks des thrillers à leurs twanging guitars. Ken Emerson, vainqueur des Grammy Awards 05, est l'un des meilleurs joueurs actuels d'Hawai'i, tant à la steel guitar, qu'au slack key ou à l'ukulélé. Terii Nui l'accompagne de basse, guitares et percus tahitiennes. Les vahinés dansent le hula hula. Et tous célèbrent le temps d'un Tiki Surf Show les divinités païennes qui hantent notre vieux rêve d'un paradis terrestre perdu aux confins des mers du Sud. | 
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